跨國零售商家樂福長期致力於打擊食物浪費。
為此,家樂福與法國食品銀行組織Banques Alimentaires合作夥伴關係(可追溯到 1995 年)以及在其商店售出的創紀錄的 1000 萬個 Too Good to Go 籃子就足夠證明了家樂福的決心。基於這些承諾,巴黎西郊蒙泰松(Montesson, a western suburb of Paris)的家樂福成為第一家超市授予法國新“反食物浪費”(anti-food waste)標籤的零售商。該標籤由世界領先的測試、檢驗和驗證服務領導者-必維集團(Bureau Veritas)對該分店和家樂福集團總部進行稽核後授予。這一殊榮代表家樂福對減少食物浪費的長期承諾。
經過必維集團 (Bureau Veritas) 的稽核後,該分店獲得了 3 星評級(“模範”級別)。有效期三年,認可以下領域的最佳實踐:
- 從供應商採購食品;
- 商店食品的營銷;
- 管理和捐贈未售出的物品。